pondělí 16. prosince 2024

Chlebíčkový podmáz

 Donedávna jsem o jeho existenci neměla vůbec ani tušení. Minulý rok se zmínila kamarádka, tak jsem se ptala o čem, že to vlastně mluví. A byla jsem překvapená, musím říct, že mile. Je to vlastně tak trrochu zjednodušený bramborový salát na chlebíčky. Chutná skvěle, nedá moc práce a za chvíli můžete mít chlebíčky na stole. Na itnternetu je receptů celkem dost, většinou se liší jen v maličkostech a já vám teď nabídnu ten, který používáme u nás doma. 

Chlebíčkový podmáz  

2-3 větší brambory
1 mrkev
1 vejce
2 naložené okurky a trochu láku
sůl, pepř
1,5 lžíce majolky

Uvařené brambory (ve slupce), mrkev , okurky a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, Přidáme zbývající ingredience, promícháme a necháme vychladit. Můžete dochutit třeba plnotučnou hořčicí, ale není to nutné. Rychlovka, kterou využijete nejen o vánočních svátcích. 







30 komentářů:

  1. Něco takového mi už delší dobu leží v hlavě a chystám se na to. Jen teda neznám ten název :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Někde tomu říkají prostě pomazánka na chlebíčky. Ale je to dobré, mně to teda chutná a je to za chvilku 😉

      Vymazat
  2. Odpovědi
    1. Marti, můj muž raději klasický salát, ale na rychlovku je to super a mně to chutná. Když někdo nechce, jeho chyba, pá 😉😂

      Vymazat
  3. Tak nějak podobně dělám vlažný salát k obědu k řízku nebo k rybě po celý rok, brambory, vajíčka, okurky, mrkvbičku (uvařenou ) + majonézu a malinko hořčice a špetku soli - a je to. Evi, na chlebíčky to jde taky. Jiřina z N.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jiřinko, vyzkoušela jsem se lžičkou hořčice a je to určitě lepší. Zdravím, pá 😀

      Vymazat
  4. Evi to je super. Vyzkouším to. Díky.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Járo, já to mám ráda a nejvíc času zabere uvaření brambor. Vyzkoušej, třeba vám to bude chutnat, je to v podstatě jemný br.salát. Měj se hezky, pá 😀😉

      Vymazat
  5. Kvůli manželovi na chlebíčky občas bramborový salát dávám. Vždycky se s tím krájím na malé kostičky, aby s to dobře mazalo. Nastrouhat to na struhadle mne nenapadlo. Takže díky za tip - až si zas budu chtít u manžela šplhnout (já sama totiž mám raději chlebíčky s máslem), tak použiju podmáz :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Stáňo, tohle se i líp na chlebíčky maže a času to nezabere moc. Nejdéle trvá uvaření brambor. Zdravím 😉😀

      Vymazat
  6. Evi, určitě vyzkouším, dělám pořád česnekovku, tak to chce změnu 😃

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Šárko, česnekovou se sýrem máme také rádi a může být s nivou nebo eidamem, to je fuk, hlavně nesmí chybět česnek. Zdravím 😉😊

      Vymazat
  7. Evi, skvělé načasování! Zrovna včera mi to vyprávěla kamarádka. Dělá chlebíčky na Vánoce pro celou rodinu a připravuje si právě tenhle podmáz :o)
    Přeji příjemný den. Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Helo, ono je to fakt dobré a já o tom slyšela teprve před rokem od kamarádky, ale ta ho kupuje. Myslím, že domácí bude lepší, pá 😉😊

      Vymazat
  8. Bramborový salát dělá u nás manžel.Jak jsou chlebíčky udělá si ho.Já mám raději různé pomazánky,ale ten tvůj bych vyzkoušela už proto,že se musí na chlebíčky lépe mazat.Evi,hezký den

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jitko, maže se to skvěle a dozdobíš už podle chuti, jak jste zvyklí. Zdravím 😉😊

      Vymazat
  9. To dělám už pěknou řádku let. Receptík mám od sestry mé bývalé kolegyně z práce.
    Měj se hezky !
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hanko, tak já jsem se to dozvěděl až na stará kolena, ale i tak super 😂😊

      Vymazat
  10. Recept mám a ráda používám - u mne pod názvem strouhaný bramborový salát. :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Lotty, jsem ráda za ten "objev" je to dobrá rychlovka, pá 😀😉

      Vymazat
  11. Lezarts
    Máme vyzkoušený i ten kupovaný, je dobrý a jde to ještě rychleji:-)))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem minulý rok koupila pod názvem pomazánka na chlebíčky a bylo to příšerně řídké. Určitě záleží na výrobci, kamarádka kupuje někde v Dačicích a je moc spokojená. Zdravím 😀😉

      Vymazat
    2. Ahoj Evi miluju obložené chlebíčky a jednohubky :o):o):o). Dala bych si hned teď, a to je noc ... Přeju krásné vánoční svátky, Lenka

      Vymazat
  12. Leni, já bych si chlebíčky klidně v noci dala, kdyby by mi někdo nabídl 😂 Bez váhání vyměním za dort. Také přeji klidné svátky a do příštího roku plnou náruč zdraví 😍😘

    OdpovědětVymazat
  13. To je ale lááákavé!
    Zdraví Marie

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, takový rychlo salát a na chlebíčky se krásně maže. Zdravím, pá 🎄

      Vymazat
  14. Mňam, to zní hodně dobře! Díky za tip:)

    OdpovědětVymazat
  15. Leni, dobré to je a celkem rychlé, pá 😉

    OdpovědětVymazat
  16. Mně se na tom nejvíc líbí, že se to strouhá - žádné kostičky :-) Dobře se to pak maže na chlebíčky - tedy představuji si, jinak neznám, ani ten název. Děkuji za tip. Krásné vánoční svátky, Evko

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Lenko, na chlebíčky se to opravdu dobře maže. Sama jsem recept objevila teprve před dvěma lety 😀 Přeji šťastné vykročení do nového roku, hodně zdraví, klidu a pohody, pá 😀😉

      Vymazat