Když nám to ještě chodilo

Nedávno jsem objevila ve svých fotkách vzpomínky na naše dřívější dovolené. Mám je nahrané mimo počítač a prohlížím si je opravdu jenom občas. 

Protože se mi fotky líbily, tak jsem si řekla, že vás s některými seznámím. To byly ještě doby, kdy jsme celkem dost chodili, a to nejen po horách. Ono už je to také pěkně dávno, každý rok se počítá a dneska  už by to byl problém. Fotky jsou z letní dovolené z Vysokých Taur v okolí Krymmelských vodopádů v Rakousku.  

Ještě jednou na zahradě

Hned na začátku týdne jsem zařídila vše potřebné, nákupy a návštěvu za mamkou. Samozřejmě jsem zašla i do knihovny, kde bude 14 dní dovolená, a tak jsem musela nafasovat další várku knih. Některé z posledních přečtených knížek vám v dalším příspěvku nabídnu jako dobré tipy, nejen jako čtení na dovolenou. Pár se mi jich opravdu hodně líbilo.

Také Barunka si splnila svojí povinnost, lépe řečeno, splnila jsem ji já. Stříhání už bylo opravdu potřeba a myslím, že v současných vedrech to holka naše uvítá. 

A pak už jsme zase ujížděli na chatu. V těch vedrech je to v Praze fakt hodně nepříjemné, ulice i domy jsou rozpálené a teplota je minimálně o 3°C vyšší než na naší zahradě. Čekám na déšť, který nás zatím míjí, momentálně je zataženo a zahrada už by si pořádnou závlahu určitě zasloužila. Tak uvidíme.

Bazén, to je momentálně nejoblíbenější místo na zahradě 😊

Zanzibar

  

Útlá knížka Haliny Pawlowské Zanzibar aneb první světový průvodce H.P. není přímo průvodcem ani cestovatelským deníkem. Sama autorka říká, že v knížce nabízí své vzpomínky, nové poznatky a místa, která by se mohla čtenářům líbit. Navštívíme např. Řím, Vídeň, Barcelonu, New York, Londýn, Budapešť a Paříž. 

Z návštěvy každého města autorka nabízí zajímavé recepty, které jsou pro tuto oblast charakteristické nebo ty, které ji nějakým způsobem zaujaly. Sama už několik receptů vyzkoušela, některé se staly součástí její kuchyně. Pár receptů, které zaujaly mě vám nabízím, ale podotýkám, že sama jsem je ještě nevyzkoušela. 

Mrkvová polévka se zázvorem 

450 g mrkve

300 g brambor

1 PL nastrouhaného zázvoru 

7 dl zeleninového vývaru 

červená cibule, cukr, sůl, pepř, 4-6 lžic sladké smetany

Na oleji osmahneme červenou cibuli, mrkev, brambory a zázvor. Osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a vaříme 20 minut. Pak polévku rozmixujeme, podle chuti přidáme cukr a citron, nakonec vmícháme sladkou smetanu.

Hamburské brambory 

800 g brambor

 60 g másla

   3 vejce 

sůl, pepř

Brambory uvařené ve slupce nastrouháme najemno, osolíme, opepříme a promícháme s rozpuštěným máslem a 3 žloutky rozšlehanými v teplém mléce (1,5 dl). Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně smícháme s bramborou směsí. Omaštěnou lžící nabíráme "škubánky" a na oleji dozlatova opečeme.

Meruňkový krém 

1 velký meruňkový kompot

šťáva z 1/2 limetky

3 lžíce pálenky (grappa, bílý rum) nebo šťáva z kompotu

250 g jogurtu

1 lžíce vanilkového cukru

100 g ušlehané smetany 

Jogurt smícháme s vanilkovým cukrem a ušlehanou smetanou, ostatní suroviny rozmixujeme. Do pohárků vrstvíme meruňkový a jogurtová krém, nakonec zdobíme strouhanou čokoládou.

Sýrové hranolky 

400 g ementálu

120 g hladké mouky

1 vejce

1/3 lžičky droždí

1,5 - 2 dl suché, bílé víno 

Ementál nakrájíme na hranolky a namáčíme do těstíčka z uvedených surovin. Těstíčko se musí lepit. Obalené hranolky smažíme v horkém oleji, kde během 5ti minut nabobtnají. Necháme odsát na papírové utěrce, osolíme a opepříme. Vynikající příloha k vínu. 

Zatím klid a pohoda

Od úterý jsme zase na naší milované chatičce. Dopoledne jsem se ještě stavila za tátou s nákupem a nějakým jídlem a kolem 11 hodiny jsme už byli na místě.

Zatím je klid a pohoda, doufám, že nám to vydrží. Když jsme totiž před čtrnácti dny také odjížděli na chatu, nebylo to jednoduché. Také jsem se stavovala u táty a ještě jsem manželovi říkala, jak je táta v pohodě a jak dobře vypadá. Odpoledne volal z nemocnice, kam se nechal odvézt pro bolesti na prsou a vysoký tlak. Jeli jsme za ním do Prahy, pořád čekali, co bude. Všechna vyšetření dopadla dobře, ale až kolem půlnoci nám řekli, že si ho tam ještě nechají do rána. Jeli jsme zpátky a ráno opět do nemocnice. Naštěstí to nebylo nic vážného. Takže vím, že plánovat se nic nedá, ale doufat, že to tentokrát bude bez problémů, to můžu. 

Pár fotek z naší zahrady 

A ještě naše Barunka před stříháním. Už je jako koště, ale objednané jsme na příští čtvrtek. 

A co na to stáří ?

Minulý týden jsem z nudy, ve frontě u pokladny, pozorovala okolí a najednou se za mnou objevil kačer Donald. No, on to vlastně kačer nebyl. Byla to dáma ve věku tak 40-45 let s přifouknutými rty, ale teda hodně přifouknutými. Chtělo se mi smát, ale zvládla jsem to. Doma jsem o tom začala přemýšlet. 

Podotýkám, že mi je fakt úplně jedno, jestli si ženy nebo muži nechají vylepšovat svou vizáž u plastického chirurga nebo dobrým i méně dobrým tetováním. Je to samozřejmě každého věc, a to, že ve svém okolí nikoho tak extrémně vylepšeného neznám, neznamená, že je to špatně. Každý z nás je originál a se svým tělem si může nakládat tak, jak je mu libo. 

Jenom mě tak napadlo, co se třeba s takovým kačerem bude dít během přibývajících let. Vydrží ty rty už napořád nebo bude potřeba občas je přifouknout? Ochablá a povolená kůže celého těla je ve stáří přece obvyklá, takže tam mi ten kačer nějak nesedí. Možná, že časem povolí i on a pak bych teda ráda viděla výsledek. Nebo možná raději ne!  

Stejné to zřejmě bude i se současným módním tetováním, nejen tím vkusným, ale hlavně tím nevkusným až přehnaným, pokrývajícím velkou část těla. Odstranění je prý hodně bolestivé a hodně drahé. Naštěstí mě to trápit nemusí, ale stejně bych ty závěrečné fáze docela ráda viděla. Smíchu totiž nikdy není dost a navíc léčí. 

 

Čtení nejen na prázdniny

V poslední době jsem přečetla dvě knížky českých autorů. které se mi opravdu líbily, a tak se s vámi o ně podělím. Samozřejmě to není čtení pouze na prázdniny  nebo dovolenou, ale určitě vás dokáží pobavit kdykoli.

Patrik Hartl  Malý pražský erotikon 

Tento autorův román je díky jeho nadhledu a smyslu pro humor určen i pro ty čtenáře, kteří knížky o lásce zrovna nevyhledávají. Kniha mapuje život dvou pražských rodin a jejich dětí v dlouhém časovém úseku. Od přistěhování mladých rodin do prominentní oblasti až po dobu seniorských problémů a starostí. 

Lidské vztahy, skryté lásky, nevěra, výchova dětí sex.  

Ale rozhodně nic vulgárního, prostě o tom, jak to v životě chodí. Vtipné, čtivé a já se bavila. 

Marek Eben  Myšlenky za volantem 

Krátké fejetony, které vycházely v časopisech, sestavil autor do knížky Myšlenky za volantem. 

Milé, vtipné, občas k zamyšlení a občas k srdečnému smíchu.

Přečtete za jedno odpoledne a možná sek fejetonům budete často vracet. 

V úvodu M. Eben mimo jiné píše: 

Nikdy jsem neměl to srdce z knížky něco vytrhnout. Proto je tahle knížka ve formě kroužkového bloku, protože z bloku člověk vytrhne list jako nic a nemusí se trápit. Pokud někomu po přečtení zbudou jen desky, velice se omlouvám. 

Prázdniny jsou tady

Dlouho očekávané prázdniny jsou tady. Každoročně se na ně těší spousta malých i velkých školáků a nikdy to nebylo jinak. Začíná i čas dovolených, a tak se děti rozjedou s rodiči k moři, na hory, na tábory nebo na výlety po naší krásné zemičce. Někteří zamíří za babičkou a dědou, ale všichni si na dva měsíce odpočinou od školních povinností včetně rodičů. 

Na cestu do světa snů a přání posílám jedno moc roztomilé video. Také byste jí chtěli?