neděle 22. listopadu 2015

Blíží se vánoční svátky

Tak už se zase blíží vánoční svátky. Začínám připravovat vlastnoručně tvořené dárečky pro kamarádky. Háčkuju přízové zvonečky, medvídky, zdobím korpusy věnečků.
Doufám, že je moje výtvory potěší a že se budou líbit. Určitě nejsou úplně dokonalé, ale určitě jsou dělané s láskou.




středa 18. listopadu 2015

Lososová pomazánka a domácí lučina

Všichni většinou znáte pomazánku z olejovek, ale já jsem si ji trochu upravila a měla úspěch. Používám na ni bříška z lososa protože z uzeného lososa by se dost prodražila a myslím, že na pomazánku jsou bříška ideální.

Lososová pomazánka
20 dkg lososových bříšek
1 vařené vejce
1 menší cibule
1 sladkokyselá okurka
1 lučina
majolka (podle chuti), sůl, pepř, citronová šťáva

Z lososových bříšek obereme maso, přidáme lučinu, nakrájené vejce, cibuli a okurku. Dochutíme solí a pepřem, zakapeme citronovou šťávou. Přidáme majolku a ručním mixerem vyšleháme. Dáme vychladit a pak už jen jíme a jíme.

Nedávno jsem na internetu objevila recept na domácí lučinu. Vyzkoušela jsem ho a musím říct, že lučina je opravdu hodně dobrá. Z uvedených surovin získáte cca 280 g lučiny. Při přípravě můžete použít sůl nebo bylinky a máte lučinu ochucenou.

Domácí lučina

500 g jogurtu (nejlépe selský Hollandia)
180 g zakysané smetany

V míse promícháte jogurt a smetanu. Cedník vyložíte bavlněnou utěrkou a dáte na hlubší misku nebo širší sklenici. Promíchanou hmotu vyklopíte do cedníku, lehce vytvarujete do kouličky a necháte vykapat do druhého dne. Toť vše. Doufám, že vám bude chutnat!

úterý 10. listopadu 2015

Ručně psané písmo

Psané písmo odráží osobnost člověka, rozvíjí jemnou motoriku, posiluje paměť. Písmo každého z nás je jedinečné, originální. Je to jako s otisky prstů, nikdy nenajdete shodné otisky ani písmo.
Vzpomenete si, kdy jste naposledy ručně psali nějaký delší text, dopis nebo jen blahopřání? Vlastní rukou píšeme většinou heslovité poznámky, termíny do kalendáře, nákupy.
Pamatuji si, jak ráda jsem o prázdninách psala dopisy kamarádkám a těšila se na jejich odpovědi. Už podle písma jsem poznala, kdo mi píše.
Poznali byste v dnešní době písmo kamaráda nebo kolegy? Možná ano. Naše generace jiný způsob psaní neznala. Obávám se, že v současnosti by to asi problém byl. Komunikace probíhá přes internet a mobilní telefony, používají se slova a zkratky, které s češtinou už moc společného nemají.
Já vím, doba je jiná a žijeme tak nějak zrychleně. Přesto (nebo právě proto) jsem vždycky moc ráda za ručně psaný pohled z dovolené, blahopřání k narozeninám nebo ke svátkům. Samozřejmě, že potěší i SMS zpráva, ale pohlednice je úplně něco jiného. Vy víte, že ten, kdo vám přáníčko posílá musel věnovat svůj čas výběru a napsání, a proto si toho moc vážím.
Blíží se vánoční svátky a tak se přimlouvám. Posílejte svým blízkým a všem, na kterých vám záleží, ručně psaná přáníčka. Určitě jim uděláte radost.
(Teď jsem si uvědomila, že mám v mobilním telefonu docela dost čísel na známé, ale u některých vůbec neznám jejich adresu. Docela trapné, co? A jak jste na tom vy?)

čtvrtek 5. listopadu 2015

Tentokrát mne potrápilo "B"

Babička Bětuška byla bledá blondýnka, byla baletkou. Bydlela v Banské Bystrici blízko baletní budovy. Boty balerinky byly babiččino bohatství. Bětuška byla i báječná běžkyně. Brala běhat bratrance Béďu, bratra Bohouše, blátem běhal i bernardýn Baryk. Bernardýn babičku bránil.
Bratr Bohouš boxoval, byl bývalý boxer. Byl bezohledný blázen, Bětušku brutálně bil. Brečela, břicho, bok, boule bolely.
Baryk byl babiččiným báječným broučkem. Babička Bětuška i bernardýn Baryk byli báječná banda.

úterý 3. listopadu 2015

Psí desatero

Toto desatero jsem dostala v mailu a je to tak krásné, že se s ním musím podělit se všemi současnými i budoucími majiteli pejsků.