neděle 29. března 2015

Co bude dál?

Hodně těžká otázka, nevím. Nejsem ani kartářka ani neumím předpovídat budoucnost z kávové sedliny. Přesto ale doufám, že mne čeká ještě hodně krásných dnů a zážitků.
Velikonoční svátky, snad hezké léto, které budu trávit s manželem a naší jorkšírkou Barunkou na chatě. Určitě vyrazíme na nějaké jednodenní výlety, ale také třeba na prodloužený víkend na Šumavu nebo do Jížních Čech. Moc rádi na zahradě grilujeme, takže grilovačka s rodinkou nebo kamarády nesmí chybět.
Těším se a jak praví klasik, díky za každé nové ráno.

...... ještě smutná zimní chaloupka





..... velikonoční dekorace v altánku


středa 25. března 2015

Den blbec

To byl teda den. Od rána svítilo sluníčko, tak se zdálo, že dnešek bude bez chybičky. Tak úplně pravda to ale nebyla. Chystala jsem se, že vyzvednu pro Barunku objednaný protiklíšťový obojek a ještě nějaké pamlsky. Mailem mě oznámili datum, kdy bude všechno připraveno na prodejně, tak jsem vyrazila. Paní přede mnou nakoupila pro svého mazlíčka a už jsem byla na řadě já. Když jsem slečně za pultem řekla číslo mé objednávky, s úsměvem mi oznámila, že moje zakázka bude na prodejně v 15 hodin (bylo 11). Moje chyba. Mail jsem nepřečetla pozorně. Zboží na prodejně sice bude v uvedený den, ale musím si počkat na potvrzovací SMS zprávu v kolik to bude hodin. Tak fajn, zítra je také den.
Volali z optiky, abych si vyzvedla hotové brýle. Nemám to daleko, tak jsem šla hned. Brýle jsem v rychlosti vyzkoušela, zdálo se, že jsou trochu upatlané, to nic, doma je vyčistím. Čistím, čistím, ale kýžený výsledek se jaksi nedostavil. Šla jsem zpátky s tím, že na brýle nevidím a už po chvilce se mi točí hlava. Přeměřovali, přeměřovali a zjistili, že došlo k nějaké chybě, ale o co konkrétně šlo, to jsem se nedozvěděla. No nevadí, za tři dny prý budou hotové, snad to tentokrát vyjde.
Na odpoledně jsem měla naplánované mytí oken. Ten den nebyl nic moc, tak jsem si říkala, co přijde do třetice. Bydlíme v 5. patře, co kdyby....? Ale dopadlo to dobře, jinak bych tady teď nepsala, okna jsou umytá a já i nadále zůstávám v 5. patře. Nakonec ten den nedopadl tak úplně nejhůř.
Smějící se

pondělí 23. března 2015

Máte rádi lilek?

Já mám lilek ráda, dělám ho zapékaný. smažený. obalovaný. Určitě také znáte mnoho způsobů, jak tuto zeleninu upravit.
Chci vám nabídnout můj recept, který se v naší rodině osvědčil. Můžete ho připravit s mletým masem nebo s kuřecími játry. Tady je:

1 menší lilek, 3 papriky, 4 rajčata, 50 dkg mletého masa nebo kuřecích jater, sůl, pepř, 5 stroužků česneku, oregáno, bazalka. chilli, 5 lžic kečupu

Lilek (neloupeme) a papriky nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a dáme na pánvičku s trochou olivového oleje. Zeleninu smažíme zhruba 10 minut. Spařená, oloupaná a nakrájená rajčata přidáme k zelenině, osolíme, opepříme a dochutíme připraveným kořením. Zalijeme kečupem.
Na druhé pánvi bez tuku opečeme mleté maso, osolíme, opepříme. Maso pustí vlastní šťávu. Do hotového opečeného masa (opékáme 10 minut) vmícháme připravenou zeleninu. Podle potřeby můžeme přidat trochu vody a chviličku povaříme.
Pokud použijeme kuřecí játra, na pánvičku přidáme trochu olivového oleje. Játra osolíme až po dokončení.
Vhodná příloha je rýže nebo chleba.

Přeju dobrou chuť, snad vám bude chutnat ....

sobota 21. března 2015

Úhel pohledu

Cokoli slyšíme, je názor, nikoli fakt.
Cokoli vidíme, je úhel pohledu, nikoli pravda. Marcus Aurelius

I když něco vypadá na začátku složitě a beznadějně, může to nakonec dopadnout úplně jinak a líp.
Chce to jen vidět láhev poloplnou a ne poloprázdnou.

Každý z nás má jiný pohled na věci a události kolem sebe. Třebaže jde o naprosto totožnou situaci, jinak ji vidí optimista, jinak pesimista. Přiznám se, že nejsem až tak děsná pesimistka, ale je pravda, že na rozdíl od mého muže, vídám věci přeci jenom v tom horším světle. Snažím se vidět situaci trochu optimisticky, ale zatím mě to moc nejde. Stačí, když ,dnes už dávno dospělé děti nebo moji rodiče (oběma je už 85. let) nezvedají telefon a moje fantazie se rozbíhá. Jak jinak než hororové situace. Muž to bere naprosto pragmaticky a má pravdu, když říká, že problémy a starosti budeme řešit, až skutečně nastanou. Nějak mi to nejde, asi už jiná nebudu, bohužel.
Moc se mi líbí jeden vtip, který se vlastně vztahuje k úhlu pohledu.
Potkají se dvě kamarádky a ta jedna povídá: "Holka, ten můj kluk se ale blbě oženil. Ta jeho nic nedělá, on vaří, uklízí, o děti se stará, no hrůza. Ale dcera, ta se vdala moc dobře. Ten její vaří, uklízí, o děti se stará, ta si uměla vybrat."
No a to je právě ten úhel pohledu!

neděle 8. března 2015

Vím, že víš, že vím ....

V pátek jsem byla v Divadle ABC na generálce hry Vím, že víš, že vím .... Byla jsem nadšená, prostě bomba. Je to italská komedie, kde manželský pár spolu hrají Simona Stašová a Michal Dlouhý. Oba jsou fakt výborní, ale paní Simona má v sobě úžasný italský temperament, který vás dostane. Hra je skvěle napsaná a máte dojem, i když to tak není, že role je psaná herečce přímo na tělo. Ani se nechce věřit, že 19. března oslaví 60. narozeniny. V jednom rozhovoru při příležitosti svého jubilea říká:
"Žiju velmi přítomným časem. Vychutnávám si všechno, co mám, a jsem za všechno velmi vděčná. Nemyslím na to, co bylo, a nechci myslet na to, co bude. Je mi dobře teď a tady."
Líbí se mi její názor, myslím, že je v tom hodně pravdy. Proč se otáčet za tím, co už stejně nejde změnit. Důležité je užívat si čas, který prožíváme právě teď.
Paní Simoně k jejím narozeninám přeju jen to nejlepší, moc a moc zdraví, abychom od ní ještě dlouho dostávali dárky v podobě krásných divadelních a filmových rolí. Díky!