Konečně se trochu ochladilo, takže můžu alespoň na chvíli využít troubu i v panelákové kuchyni. Zase to bude taková rychlovka, která navíc nepotřebuje skoro žádné nádobí. Oběd nebo večeře je za chviličku na stole.
Zapečený hermelín pro dva
2 hermelíny
100 g anglické slaniny
1 cibule
2 vejce
sůl, pepř
Hermelín vyndáme z alobalu, na který naskládáme 2 plátky slaniny, proužky cibule, hermelín, opět trochu cibule, pepř a další plátky slaniny. Zabalíme do původního alobalu a pro jistotu před vytečením ještě jednou všechno zabalíme do dalšího alobalu. Samozřejmě můžete použít kromě pepře i vaše oblíbené koření, ale nesolíme, sýr je slaný dost.
Na plech dám oba sýrové balíčky, přidám americké brambory nebo hranolky a za půl hodinky je hotovo. Přidávám ještě volská oka.
Tak přeji dobrou chuť!
Tetkapernikarka
OdpovědětVymazatEvi, podobně si děláme sýr taky. Přidám, s dovolením i moji variantu, třeba někdy taky vyzkoušíš 😊 Na plát alobalu dám kolečko cibule, na ni 2 plátky slaniny, dále hermelín a ten před tím celý namočím, nebo potřu olejem, v kterém mám rozmíchané kari koření. Trošku oleje máznu i pod cibuli. Zabalím a v elektrickém grilu prohřeji. Jíme s chlebem.
Tvá varianta s volským okem a bramborami je taky fajn 👍
Přeji pěkné a pohodové letní chvíle 🥰🍀🌞 Alena
Lezarts
OdpovědětVymazatZase jsem měla zpoždění :-))) Tak to budu muset roztopit troubu doma!
Mňam, hned bych si dala 😍😃
OdpovědětVymazatEvi i Alenko vyzkouším obě varianty 👍
OdpovědětVymazatSýry zapékám i rozpékám, griluji, ale tenhle způsob neznám!
OdpovědětVymazatEvičko, děkuji za tip a přeji příjemný den. Helena
Hermelín je můj oblíbený sýr.Také zapékám a nebo nakládám.Tvůj recept určitě vyzkouším.Evi,hezký den
OdpovědětVymazatHermelín kupujeme pravidelně a když je tam vajíčko a slanina... to jsou oblíbené "dietní" ingredience. Tam je dobrá ta příloha, osobně mě víc lákají brambory a volské oko - prima. 😉
OdpovědětVymazat