Avokádu už jsem na chuť přišla, teď bojuji s koriandrem. Asi ho neumím správně používat, dost mi páchne, asi jako špinavý hadr, ale v této pomazánce jsem ho dala. Dělal ji můj muž, že by to bylo tím?
Avokádová s koriandrem
Oloupané a na kostičky nakrájené avokádo rozmixujte, přidejte dva stroužky nasekaného česneku, šťávu z limetky, sůl, pepř, lžíci olivového oleje a nasekaný koriandr (méně je někdy více 
).
).Křenová s bylinkami
50 g másla
1 vanička tvarohu
strouhaný křen
sůl, pepř
bylinky podle chuti
Máslo vyšlehejte s tvarohem, přidejte ostatní suroviny a doplňte rozsekanými bylinkami např. tymiánem, bazalkou, pažitkou nebo petrželkou. Pečivo můžete dozdobit vařeným vejcem.
Pomazánky jsou opravdu rychlé a v horkých dnech k večeři určitě postačí.
Žádné komentáře:
Okomentovat