neděle 3. listopadu 2024

Pomazánka nebo salát

Sloní žrádlo to je název pomazánky, která je velice jednoduchá, rychlá a opravdu moc dobrá. Recept mám už spoustu let a protože uvedené suroviny byly vždycky levné, bývala to oblíbená pomazánka i na vysokoškolských kolejích. 
A proč salát nebo pomazánka?  Pokud salám nakrájíme na nudličky můžeme podávat v mističce s pečivem a pokud použijeme salám nastrouhaný, máme pomazánku na veku nebo jednohubky.

300 g gothaje nebo špekáčků
l lžíce oleje
11žíce octa
2 lžíce kečupu
1 lžíce polotučné hořčice
1 lžička cukru
1 nakládaná okurka
1 cibule
2 lžíce majolky
sůl, pepř

Olej, ocet, kečup, hořčici a a cukr dáme do kastrůlku, smícháme a necháme přejít varem. Po vychladnutí přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurku a salám (nastrouhaný) a promícháme s majolkou. 
Dobrou chuť 


  

21 komentářů:

  1. Tuto pomazánku znám. Také ji občas dělám na chuťovky.ej se hezky.

    OdpovědětVymazat
  2. Anonymní3/11/24 17:17

    Tetkapernikarka
    Evi, taky znám a dělám na chlebíčky. Jen salám pomelu i s cibulí. Načisto jsem dostala na chlebíček chuť 😊😊
    Měj se hezky 🌞🍀 Alena

    OdpovědětVymazat
  3. Pomazánku Evičko znám. Už dlouho jsem ji nedělala děkuji za připomenutí.

    OdpovědětVymazat
  4. Anonymní3/11/24 21:16

    Lezarts
    Tato pochoutka je u nás stále v oblibě👍

    OdpovědětVymazat
  5. Jéé tuhle pomazánku dělala hodně mamka, mám recept od ní. Evi měj se hezky, Lenka

    OdpovědětVymazat
  6. Evi, jeden čas byla tahle pomazánka velkým hitem. A mě nějak minula. Ráda ji vyzkouším.
    Přeji příjemné dny, Helena

    OdpovědětVymazat
  7. Sloní žrádlo dělala tchýně na chlebíčky.Já na něj nějak zapomněla.
    Evi,hezký den

    OdpovědětVymazat
  8. Na vysoké krém nebyla, ale pomazánku jsem pocchytila od mé švagrové ze Slovenska. Ano, já píše Jituška, říkala ji sloní žrádlo.

    OdpovědětVymazat
  9. Tak jsem si ten receptík osvěžila. Dělávala jsem tuto pomazánku a pak se mi nějak z našeho jídelního lístku vytratila. Takže nic mi nebrání ji tam znovu zařadit :-).
    Měj se hezky !
    Hanka

    OdpovědětVymazat
  10. Já na tuhle pomazánku zapomněla! Přitom jsem ji v mládí jedla pořád :-) Děkuji za připomenutí a zvu na můj blog kde probíhá soutěž.
    giveaway

    OdpovědětVymazat
  11. Já myslím, že je dobré připomenout starší recepty a tento recept je opravdu starý. Jeden čas to letělo a třeba klukům to dělaly maminy, když se vraceli z opušťáku na vojnu a tam se po tom zaprášilo. ☺ Ale po pravdě, už léta jsem to nejedla.
    Tak dobrou chuť!

    OdpovědětVymazat
  12. Gothaj ani špekáčky moc nemusím, sama bych si je nekoupila, ale když to dá (nebo nějaký salám, sekanou apod.) babička do něčeho - třeba dneska do čočkové polévky, tak to sním bez reptání a tuhle pomazánku bych určitě taky snědla :) A určitě by mi chutnala, jen bych ji asi nemusela jíst moc často...

    OdpovědětVymazat
  13. Sloní žrádlo dělávala kdysi moje tchýně. Já už jsem ji neměla roky (tchýně už není asi 15 let mezi námi)

    OdpovědětVymazat
  14. Tento recept znám, nicméně jsem ho nikdy nevyzkoušela. Proč vlastně? Budu to muset napravit, úplně mě honí mlsná 😊

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Anonymní4/11/24 17:29

      Jsem na tom stejně. Teď mi napadlo, že mne určitě odrazovalo strouhání gothaje. Ale zkusím salát s jemně nakrájeným salámem. Za vyzkoušení recept stojí.


      Vymazat
  15. Evi, ráda jsem se poučila i z komentářů, já uzeniny nejím, ale mám doma jednoho, ten by to snědl. Vyzkouším někdy na něm. Jiřina z N.

    OdpovědětVymazat
  16. Také děláme a máme moc rádi :)

    OdpovědětVymazat
  17. Milá Evi, už vidím, jak by na mě můj muž koukal, kdybych pronesla, že k večeři bude sloní žrádlo. :-D Ale pro tu srandu tuhle dobrotu někdy určitě zkusím. ;) Měj se nej, Vivi ♥️

    OdpovědětVymazat
  18. Sloní žrádlo, také ho doma dělám. Vzpomněla jsem si na staré dobré časy, kdy jsem si recept přinesla a také na toho, kdo mi ho dal. To už je dávno.

    OdpovědětVymazat
  19. VŠEM DĚKUJI ZA KOMENTÁŘE A NÁVSTĚVU BLOGU. MUSÍM PŘIZNAT, ŽE JSEM POMAZÁNKU TAKÉ DÉLALA PO DLOUHÉ DOBÉ, BYLA TAK TROCHU ZAPOMENUTÁ. PŔEJI VŚEM KLID A POHODU 😉😊

    OdpovědětVymazat