Skvělá buchta rychlovka

 Používám doma dva stolní kalendáře a většinou si vybírám ty, kde jsou nějaké recepty. Každý rok jsem přesvědčená, že je určitě použiju, ale opak je pravdou. Možná tak dva nebo tři.

V pátek jsem kalendáře měnila a pár zajímavých receptů jsem si vyškubla. Hned v sobotu jsem se pustila do pečení, překvapení pro mě i manžela. Je to ale tak jednoduchá buchta, že mi to fakt nedalo. Ona je nejen jednoduchá, ale i moc dobrá.

Hrnková buchta s tvarohem 

Na těsto budete potřebovat 1 hrnek moučkového cukru 

                                             3/4 hrnku oleje

                                              2 vejce

                                              2 hrnky polohrubé mouky

                                              2 lžíce kakaa (může být Granco)

                                              1 prášek na pečení

na náplň                            500 g měkkého tvarohu (v kostce)

                                              1 hrnek moučkového cukru 

                                              2 vejce

                                              1 hrnek mléka

                                              2 vanilkové cukry

Do mísy dáme cukr, olej, vejce, mléko a vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a kakao. 

Ve druhé míse ušleháme všechny suroviny na náplň. 

Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem, navrch dáme tvarohovou náplň a lžičkou promícháme, aby vznikly obláčky. Pečeme na 180 °C cca 30 minut. 

Pekla jsem z poloviční dávky na  menším plechu a buchta byla skvělá. 

foto z netu