pondělí 16. června 2025

Nezvykle rušný týden

 Minulý týden byl u nás o dost rušnější než bývá zvykem. Začal docela příjemnými zážitky, ale ten konec se už tak moc nevydařil. Týden jsme s Barčou začaly dobře, obě jsme byly u kadeřníka, takže ona je za modelku a já pořád za babu, ale ostříhanou. 
V úterý jsme oslavili manželovy narozeniny i svátek, oboje vyšlo na v jednom týdnu. Bylo to fajn a dobře jsme se bavili. Ve středu byl naplánován odjezd na chatu, tak jsme vyrazili. Barča nebyla úplně ve své kůži, několikrát za den zůstávala netečná, ležela a měla jsem pocit, že jí něco bolí. Na zahradě trochu ožila a druhý den jsme v lékárně koupili prášky Alavis na záněty a bolesti pro malé psy a kočky. Po dvou dnech vypadala mnohem lépe. V sobotu odpoledne jsme byli ještě na další oslavě, synovec slavil osmé narozeniny, tak jsme mu jeli popřát. Zdrželi jsme se jen chvíli a brzo jsme se vrátili domů. 
Můj muž se v noci na neděli zachoval jako naprosté nemehlo (slušně řečeno). Objevil si klíště, které se rozhodl odstranit. Nejen že ho přetrhl, ale navíc v odstraňování pokračoval jehlou a ta rána nevypadala vůbec dobře. 
Barča přes neděli byla sice trochu lepší, ale pořád to nebylo ono.
Takže tento týden začal pro oba návštěvou u lékaře. Manžel dostal od doktora pořádně vynadáno, čemuž se vůbec nedivím, bere antibiotika a mast na zarudlou pokožku, příští týden jde na kontrolu. 
S Barčou jsme zajeli na veterinu, paní doktorka byla velmi vstřícná, pečlivě ji vyšetřila, dostala dvě injekce, nějaká antibiotika, sirup a Alavis na kloubní výživu. Na kontrolu jdeme v pátek ráno.
Tak snad ty lékařské anabáze máme za sebou.
Nakonec něco hezkého ze zahrádky 





čtvrtek 5. června 2025

A opět v kuchyni

Tentokrát si uvaříme opět něco jednoduchého, je to jídlo z jednoho hrnce. 

Hlávkové zelí a mleté kuličky s bramborem 

1 malá hlávka zelí
150 g anglické slaniny
5 středních brambor
1 kelímek smetany 
1 cibule
sůl. kmín 
na kuličky budeme potřebovat
400 g mletého vepřového masa
1 vejce
1 šalotku
1 lžička mleté papriky
2 lžíce strouhanky 
sůl, pepř, mletý kmín, můžeme přidat 1 lžičku hořčice

Zelí a cibuli nakrájíme na proužky, dáme do pekáčku a smícháme se solí, pepřem a mletým kmínem. Vše promícháme a necháme chvíli odpočinout. Zatím si oloupeme a nakrájíme brambory na větší kousky a slaninu na kostičky. Maso smícháme se všemi surovinami a tvoříme kuličky. Osolené brambory přidáme do pekáčku a promícháme. Masové kuličky nastrkáme do pekáčku, posypeme slaninou a zalijeme smetanou. Pekáček přikryjeme a pečeme při 200°C asi 45 minut. Během pečení kuličky několikrát obrátíme a posledních 15 minut pečeme odkryté. Hotový pokrm promícháme a můžeme podávat. Dobrou chuť! 








pondělí 2. června 2025

Cesta lesem

Konečně jsem po dlouhé době opět vyrazila na procházku do lesa. Docela mi to scházelo, klid, vůně lesa a ptačí zpěv, to se s procházkou po Praze srovnat nedá. Chodím zásadně s mobilem jednak kvůli focení a pak pro případnou navigaci manželovi, kde si mě má vyzvednout. Dokážu totiž padnout i na rovině, tak kdybych si něco pochroumala, ale zatím se držím. 
Cestu začínám tradičně u koní,  tihle jsou ustájení hned na začátku lesa. 






Cesta pak pokračuje lesní cestou, občas se dostanu do krásného zeleného tunelu a dojdu na  rozkvetlou louku, kde se letos mimořádně daří modrým lupinám.







Při zpáteční cestě jsem opět potkala malou slečnu na koni, což je tady celkem docela běžné, protože kolem vesnice je možností ustájení pro koně docela dost. Dovolila jsem se, jestli můžu fotit, problém to nebyl, zatím mě ještě nikdo neodmítl.