Jídla z jednoho hrnce jsou oblíbená nejen u nás, ale myslím, že svoje zastánce mají i v jiných rodinách. Příprava není nijak složitá a jídla jsou většinou hodně dobrá. Jeden takový recept pro vás mám.
Mleté kuličky s bramborami a hlávkovým zelím
1 malá hlávka zelí
150 g anglické nebo oravské slaniny
6 středních brambor
1 kelímek smetany
1 cibule
kmín, sůl
Masové kuličky
400 g mletého vepřového masa
1 vejce
2 lžíce strouhanky
hořčice, mletá paprika sůl, pepř
Cibuli a zelí nakrájíme na proužky, přidáme kmín, sůl a v pekáčku promícháme. Mezitím si nakrájíme brambory na větší kousky a slaninu na kostičky.
Maso smícháme se všemi surovinami a utvoříme kuličky.
Osolené brambory smícháme s připraveným zelím a mezi ně nastrkáme masové kuličky. Posypeme slaninou, zalijeme smetanou a zakrytý pekáč dáme do předehřáté trouby na 200 °C. Pečeme cca 45 minut. Nakonec pekáč odkryjeme a pečeme na barvu, Kuličky při pečení občas obrátíme, můžeme lehce potírat olejem s mletou paprikou. Nakonec vše promícháme a je hotovo.
Dobrý nápad, ráda vyzkouším... Alena
OdpovědětVymazatEvi,zaujalo mě.Takové vaření mám ráda
OdpovědětVymazatHezký den
Taky máme taková jídla rádi.
OdpovědětVymazatEvi, děkuji za recept a přeji příjemný den. Helena
Určitě to zkusím. Díky za receptík.
OdpovědětVymazatMěj se hezky!
Hanka
Tetkapernikarka
OdpovědětVymazatEvi, takové recepty se hodí 👍 Díky. Určitě vyzkouším. Přeji pěkný pátek i celý víkend, taky zdraví a štěstí 🥰🍀🍀🍀 Alena
Jo, tak taková jídla miluji, uložím si tvůj recept, bude se hodit.
OdpovědětVymazatEvi měj se hezky.
Lezarts
OdpovědětVymazatTak to rozhodně musím vyzkoušet! Miluji jídlo z jednoho hrnce, to prolnutí chuti a bez dlouhého poskakování v kuchyni:-)
Děkuji za nápad, to je jídlo akorát do zimních dní... 👍
OdpovědětVymazatNěkdy se hodí, mít všechno takto "v jednom hrnci". A ano, taková jídla jsou zkrátka dobrá. Také mi přijde, že se při tomto vaření udělá menší nepořádek :-)
OdpovědětVymazatAhoj Evi, mám ráda recepty z jednoho hrnce, díky za inspiraci. Lenka
OdpovědětVymazatEvi, to vypadá moc dobře, mňam, nejspíš vyzkouším 😊
OdpovědětVymazatEvi, skvělé, taková jídla také mám ráda. Krásně se propojí všechny chutě a pak i nádobí je méně. :-)
OdpovědětVymazatZajímavý recept. Určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazat