Jahodová sezona

1

Sezona slaďoučkých českých jahod je právě tady. Nikdo určitě neodolá a tak pokud jahody nemáme na vlastní zahrádce, kupujeme košíčky u prodejců nebo v marketech. A pak už začíná vaření ovocných knedlíků, pečení koláčů, lívanců nebo jenom rozmačkání jahod s cukrem a se smetanou na zmrzlinu, na tvaroh, zkrátka tak, jak je máme nejraději. Objevila jsem dva velice jednoduché, rychlé a dobré recepty. Tady jsou:

Jogurtové lívance

1 velký bílý jogurt

1 kelímek polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

3 lžíce mléka

2 lžíce cukru

3 vejce

Vše nalijeme do mísy, rozmícháme a na pánvičce pečeme lívance z obou stran. Zdobíme jahodami a šlehačkou. Jsou opravdu mňam a hotové za chviličku.

Ovocný koláč

1 bílý jogurt (malý)

1 vejce

1 prášek do pečiva

2 kelímky polohrubé mouky

1/2 kelímku cukru

V míse všechny suroviny promícháme, nalijeme na plech pokrytý pečícím papírem a zdobíme ovocem. Posypeme drobenkou a pečeme cca 35 minut.