Už tady máme období nachlazení a chřipek, letošní zima nezima k tomu hodně přispívá, a tak nabízím několik receptů pro posílení imunity. Třeba se vám některý bude hodit.
Posilující nápoj z kysaného zelí
125 g kysaného zelí
2 bílé jogurty
1 jablko
1 lžíce pomerančové šťávy
1 lžíce cukru
mletý kmín
Kysané zelí i se šťávou rozmixujeme, přidáme nakrájené jablko, jogurt a pomerančovou šťávu a ještě mixujeme. Ochutíme cukrem, špetkou mletého kmínu, nalijeme do sklenic a ozdobíme pomerančem.
Česnekový čaj
1 stroužek česneku
200 ml vody
3g strouhaného zázvoru
1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce medu
Do vroucí vody přidáme nakrájený česnek a strouhaný zázvor. Vaříme cca 15 minut na mírném ohni a potom necháme vychladnout. Scedíme do hrníčku a přidáme citronovou šťávu a med, čímž zajistíme, že vůně česneku zmizí. Jako prevenci pijeme ráno nalačno a při nachlazení nebo chřipce pijeme 2 až 3 šálky denně.
Pomazánka z červené řepy
1 červená řepa
1 lučina
1 červená cibule
2-3 lžíce majonézy
sůl
pepř
Řepu ve slupce uvaříme doměkka. Po vychladnutí ji oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme lučinu, najemno nakrájenou cibuli a majonézu. Podle chuti dosolíme a opepříme. Mažeme na tmavé pečivo.
Žádné komentáře:
Okomentovat