A na co, že je ten správný čas? Přece na ředkvičky. Na zahradě je nepěstujeme, ale pro jejich štiplavou chuť je máme rádi. Občas z nich dělám tvarohovou pomazánku nebo si je nakrájím jen na chleba s máslem. Tentokrát vám představím recept na ředkvičkovou polévku, na který jsem už málem zapomněla. Můj muž jí má rád, a tak se u nás na jídelníčku občas objeví.
Ředkvičková polévka
1 svazek ředkviček
1 menší cibule
5 dkg másla
2 lžíce hladké mouky
vývar z masoxu
2 vařená vejce
1 šlehačka na vaření
křen
sůl, pepř
V kastrole osmažíme na másle cibuli a na kolečka nakrájené ředkvičky. Zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem a šlehačkou. Povaříme cca 7 minut, přidáme sůl, pepř a podle chuti křen. Do hotové polévky nasekáme vařená vejce.
Ředkvičky mám moc ráda, díky za tip! :)
OdpovědětVymazatSnad bude chutnat, někdo nedává křen, ale když je možnost, je polévka výraznější. Hezký víkend 😀
VymazatV dětství jsem měla minizáhonek a ředkvičky tam určitě byly. Bavilo mě, že rychle vyrostou a jak jsem byla na svůj výpěstek pyšná ☺. Je to zajímavý recept. Pěkný víkend přeji. ☺
OdpovědětVymazatHani, to jsi mi připomněla i moje první pěstitelské pokusy. Ta radost, když se brzo sklízelo. Měj se, zdravím 🍁
VymazatŘedkvičky mám moc ráda, o polévce z nich jsem už slyšela, ale ještě jsem neochutnala.
OdpovědětVymazatDěkuji za tip, Evičko. Hezký víkend. 🙂
Polévka postačí i jako večeře. Třeba někdy vyzkoušíš. Také přeji hezký víkend 🌺🌺🌺
VymazatPolévku z ředkviček jsem nedělala, a ani jsem ji snad nikdy nejedla. Ale jinak mám ředkvičky moc ráda, chleba s máslem, a k tomu ředkvičky, to je opravdu lahoda :-)
OdpovědětVymazatChleba s ředkvičkami také můžu, mňam 😊
VymazatPolévku z ředkviček neznám, tak díky za recept. Já si dělám ředkvičky s vajíčkem.
OdpovědětVymazatRůžo, to zase neznám já, ale určitě to bude dobré 😊
VymazatEvi, vypadá to báječně. 👍👍👍 Polévku neznám, občas dělám ředkvičky jako mozeček. Ale většinou je zkonzumujeme syrové. Kdysi jsem je na zahradě pěstovala.
OdpovědětVymazatMěj prima dny. 🍀
Zajímavé, Evičko!O polévce jsem myslím neslyšela, stejně jako Alenka udělám tak jednou za sezónu mozeček, ten je moc dobrý.
OdpovědětVymazatMěj příjemný večer, Helena
Helo, za sebou mám už dost křížků, ale mozeček jsem ještě nedělala. Učíme se celý život, určitě to napravím. Hezký víkend 🌻
VymazatAlenko, ten recept jsem objevila hodně dávno a když je sezona a já si náhodou vzpomenu, tak tu polévku máme. Nejrychlejší příprava jsou stejně ředkvičky nakrájené na chleba s máslem. Měj se krásně 🌼
OdpovědětVymazatTak to jsem nevěděla,že z ředkviček může být polévka.Já si z nich dělám pomazánku a nebo jen tak nakrájím na chleba.Manžel je má hodně rád.Ta polévka mě láká,ředkvičky máme doma.To by koukal,kdybych mu z nich uvařila polévku.
OdpovědětVymazatEvi,měj hezký zbytek víkendu
Určitě by to překvapení bylo, teď jde o to, aby mu ještě chutnala 😀
Vymazat-Jarní pochoutka👌
OdpovědětVymazatJe fakt dobrá 🌼
VymazatEvi, někde jsem četla,že se má sníst aspoň kilo ředkviček :-) Mám je taky ráda.A hodně vzpomínám na školní záhonky, kde jsme pěstovali v rámci výuky mimo jiné právě ředkvičky. Ty jsme potom měli o velké přestávce v kýblu a chodili si buď pro červené, nebo dlouhé bílé. Nosila jsem na svačinu, právě v období ředkviček, jen chleba se sádlem...to jsem milovala :-) já to sádlo můžu doteď :-))
OdpovědětVymazatRecept na tvou polévku se mi líbí, určitě ji vyzkouším, ještě s křenem, zajímavá polévečka :-) Díky za recept. Alena
Také jsme je ve škole pěstovali a sklizeň byla jistá. Chleba se sádlem mám také moc ráda a když jsou k tomu ještě škvarky, to je potom dietka 🤣
VymazatŘedkvičky mám ráda, ale o polévce jsem neslyšela. Dobrý tip.Přeji ti krásnou neděli.
OdpovědětVymazatAhoj Evi, ředkvičky mám ráda, hodně se u nás konzumují. Polévku z nich jsem nedělala, díky za tip.Moc Tě zdravím. Lenka
OdpovědětVymazatwww.babilenka.cz
Třeba vám také bude chutnat, ale jestli ne, tak já jsem v tom nevině 🤣🤣
VymazatZajímavé a určitě dobré, jen muj konzervativní manžel prohlásil , že bramboračka je bramboračka a pokusy ať si vařím pro sebe. 🤔
OdpovědětVymazatKdyž uvaříš bramboračku, tak manžel ví, co dostane na talíř. Tady je to tak trochu nejistota. Třeba by mu chutnala 😊
VymazatTak tuto polévku neznám. Zkusím ji. Manžel je polévkový, tak nemám obavu, že ji odmítne.
OdpovědětVymazatHezký den!
Hanka
Tak držím palce, ať chutná. Zdravím 🌻
VymazatPolévky se dají jak vidno vařit ze všeho, hlavně, že chutná. Kolegyně má zase oblíbenou polévku z hlávkového salátu ☺
OdpovědětVymazatTak tu neznám, ale proč by nemohla být ze salátu, když se ví, jak na to. Konečně lidé mají občas hodně zvláštní chutě a něco si klidně odpustím. Třeba smažené brouky a červy 😦 Zdravím 😀
VymazatEvi, ředkvičkovou polévku jsem nikdy nejedla, ale mně by asi chutnala. :o)
OdpovědětVymazatPřeji prima týden. D.
Dášo, fakt není špatná. Recept není z mojí hlavy, někde jsem ho kdysi dávno objevila. Měj se krásně 😊
VymazatHm...vyzkouším a skvělá inspirace za kterou díky i za milou návštěvu mého blogu💐taktéž za komentík.Krásné dny přeji hlavně zdraví💐
OdpovědětVymazatTaké přeji hezké dny. Zjistila jsem, že máš více blogů a jsou moc pěkné. Také děkuji za návštěvu, zdravím 🌻🌺
OdpovědětVymazatEvi, tak to musím vyzkoušet. Ředkvičky jsem používala vždy jen jako doplněk, přízdobu nebo do pomazánky. Polévka může být chutná a pěkně barevná.
OdpovědětVymazatRecept je už starší, nedávno jsem ho opět objevila. Nám polévka chutná, s chlebem stačí k večeři. Zdravím 🥣
Vymazat