pondělí 10. ledna 2022

Rýmovníkový sirup

 Rýmovník je celkem známá a nenároční bylinka, kterou můžete velmi jednoduše pěstovat i rozmnožovat. Používá se především při rýmě a nachlazení, ale pomůže i při bolestech hlavy i pro lepší trávení. 
Bylinku doma mám, několikrát už jsem ji množila, a tak jsem hledala i další možnosti pro její uplatnění. 
Samozřejmě čaj, ale i sirup můžu bez obav doporučit. Na přípravu je sirup jednoduchý a ve výsledku opravdu moc dobrý. Používám ho místo medu a myslím, že v pěkné skleničce poslouží i jako dárek. 


Rýmovníkový sirup 


1 l vody
1 kg třtinového cukru (může být krupice)
2 citrony (můžete použít 1 citron a 1 pomeranč)
35 větších lístků rýmovníku 

Do nádoby dáme omyté větší lístky rýmovníku, omyté a na kolečka nakrájené citrony (bio, ale nemusí být), zalijeme vodou a nechá 24 hodin louhovat. 
Druhý den nálev přecedíme, vymačkáme, přidáme cukr a vaříme do konzistence sirupu. Ještě horký sirup nalijeme do umytých a vysušených skleniček. Po vychlazení uchováváme v chladu. 




20 komentářů:

  1. Děkuji za tip, ráda vyzkouším. 🙂
    Hezký den.

    OdpovědětVymazat
  2. Rýmovník pěstovala snacha, ale nevím, jestli z něj sirup dělala. Musím se jí zeptat.
    Měj se hezky.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Možná, že ho také dělala, výborný i místo medu 😊

      Vymazat
  3. Rýmovník jsem taky kdysi měla. Ale, že se z něj dělá sirup, to jsem tedy nevěděla :-). Tak teď už to vím.
    Měj se hezky!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
  4. Evi,za toto moc děkuji,to by mě nenapadlo.Syn má už druhý týden hroznou rýmu i jeho přítelkyně.Dala jsem mu do pokoje rýmovník,ať si ho mne mezi prsty a dýchá.Ovšem sirup,to bude něco.Jdu na to.
    Měj se moc hezky

    OdpovědětVymazat
  5. Evi, rýmovníků mám hned několik, ale sirup jsem ještě nedělala.
    Děkuji za připomenutí a přeji hezký večer. Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Helo, úplně náhodná informace na internetu, při hledání, jak se takový rýmovník pěstuje 😊

      Vymazat
  6. Evi, rýmovník mám doma také, ale ještě jsem z něj nic nedělala. Asi budu muset vyzkoušet. Sirup vypadá dobře, ale spíš začnu tím čajem. :o)
    Měj hezké dny. D.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dášo, ten sirup je opravdu dobrý, používám třeba do čaje místo medu 😊

      Vymazat
  7. Moc cukru na mnr, asi i nadále dám přednost čaji..jinak ale dobré

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Do sirupu se může dát i méně cukru, ale také dávám přednost věcem, které mám ověřené a které mi chutnají. Zdravím 😊

      Vymazat
  8. Evi, zdravím. Rýmovník pěstovala moje mamka, množila ho a rozdávala. Sirupy dělám, z rýmovníku jsem nezkoušela. Měj se hezky. Lenka
    www.babilenka.cz

    OdpovědětVymazat
  9. Lenko, chtěla jsem také něco rozdat v našem domě, ale neuspěla jsem. Tam, kam jsem zašla už rýmovník mají a také se jim rozrůstá 😛 Měj se hezky 😉

    OdpovědětVymazat
  10. Evi, děkuji za recept. Rýmovníky mám dva, ale ještě nejsou tak rozrostlé, určitě si sirup udělám.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Majko, rostou dost rychle a rychle se množí. U nás v domě jsem s rýmovníkem nepochodila, koho jsem oslovila, ten už ho měl 😛😊

      Vymazat