středa 2. srpna 2023

Bryndzové tyčinky

Dneska vám nabídnu něco na zub k pivu, vínu nebo jako mlsání k televizi. Recept je jednoduchý, možná podobný děláte při přípravě sýrových tyčinek, takže jen taková malá změna. 

Bryndzové tyčinky 

250 g hladké mouky 
125 g bryndzy
100 g zakysané smetany 
125 g másla nebo rostlinného tuku 
1 vejce
sůl, sezamové semínko nebo kmín na posypání

V misce rozšleháme jedno vejce a trochu si odlijeme do hrnečku. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto posypeme trochou hladké mouky a necháme odležet v lednici zhruba 30 minut. 
Na pomoučeném vále vyválíme plát asi 1 cm silný a nakrájíme na tyčinky. Dáme na plech s pečícím papírem a potřeme zbytkem vajíčka s trochou mléka, sypeme sezamovým semínkem nebo kmínem. Pečeme na 200°C cca 15 minut.





23 komentářů:

  1. Evi,to vyzkouším.Brynzu mám ráda.Od podzimu do jara máme samé svátky a narozeniny,tak se to bude hodit.Díky a měj se hezky

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jitko, tak bude nějaká změna. Slané tyčky se hodí vždycky. Měj se hezky, přeji pěkný víkend 😀

      Vymazat
  2. Anonymní2/8/23 20:45

    Tetkapernikarka
    Recepty na slané zobání se hodí vždycky, Evi 😊 Takže, díky za něj😊
    A jen malou poznámku 😊 v textu má být určitě se zbytkem vajíčka s mlékem...
    Měj se moc pěkně 🌞🍀😊 Alena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, máš pravdu, půjdu to hned opravit. Přeji pěkný víkend, pá 😀😉

      Vymazat
  3. Anonymní2/8/23 21:08

    Lezarts
    Recept se zdá chutný!
    Jen bych se musela začít dívat na TV :)))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Renato, kvůli tyčkám se rozhodně nedívej, poslední dobou je to fakt na nervy. Ke koukání tam není skoro nic. Přeji pěkný víkend, pá 😀😊

      Vymazat
  4. No, vida, zrovna jsem nějakou bryndzu přivezla přímo zpod Tater.
    Zajímavý recept, Evi.
    Jiřina N.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jiřinko, slané tyčky máme rádi a s bryndzou je to zase trochu změna. Přeji pěkný víkend, pá 😉😊

      Vymazat
  5. Evi, slané peču celkem často, s brynzou budou mít tyčinky správný říz.
    Děkuji za recept, ráda vyzkouším.
    Přeji hezký den. Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Helo, nemusí to být zrovna tyčinky, ale to je asi nejrychlejší a slané se hodí opravdu skoro ke všemu. Měj se hezky, přeji pěkný víkend, pá 😀😊

      Vymazat
  6. Ahoj Evi, taky ráda peču slané drobné pečivo. Recept si uložím, to se hodí vždycky. Měj se hezky, Lenka
    www.babilenka.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leni, máš pravdu, slané se hodí skoro vždycky a navíc ho máme rádi. Měj se hezky, přeji pěkný víkend, pá 😉😀

      Vymazat
  7. Anonymní3/8/23 07:23

    Recept si ukládám, s brynzou jsem ještě tyčinky nedělala.
    Měj se hezky!
    Hanka bavi-mne-to

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Také nemám s brynzou zkušenosti, vyzkouším.

      Vymazat
    2. Hanko, samotnou mně to také nenapadlo, ale brouzdáním na internetu občas narazím na něco zajímavého. Pěkný víkend přeji, zdravím 😀😉

      Vymazat
  8. Brynza je výborná surovina, takové tyčinky jsem už dělala. Příprava je snadná, výborně chutnají. 👍

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hanko, slané pečivo je hodně oblíbené a s bryndzou jsou tyčky fakt dobré. Měj se hezky, pá 😀😊

      Vymazat
  9. Zajímavý recept. Možná někdy vyzkouším.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Járo, třeba budeš s bryndzovou chutí spokojená. Měj se hezky, pá 😀😊

      Vymazat
  10. To je mňakový recept, bryndzu mám ráda :) Jedna moje babička dělá někdy obyčejné tyčinky z listového těsta posypané troškou různého koření, druhá babička dělá sýrové sušenky, ale dává do nich eidam. Všechno je to dobré :))
    Přeju hezký víkend, i když bude asi upršený...
    Tereza

    OdpovědětVymazat
  11. Terezko, t tyčky z lískového těsta také dělám a jsou moc dobré. Moc tě zravím a díky za návštěvu, pá 😉😀

    OdpovědětVymazat
  12. Mňam brynzu mám ráda a díky Evičko za receptík.😉

    OdpovědětVymazat
  13. Ivetko, snad budou chutnat, já mám slané pečivo moc ráda. Miluju škvarkové placky, ale ty nedělám, občas si kupuju hotové. Měj se, pán 😊😀

    OdpovědětVymazat