Na chatu odjíždíme většinou ve čtvrtek nebo v pátek dopoledne a obědy v ten den řešíme návštěvou v místní restauraci. Máme to opravdu kousek, vaří tam moc dobře a ceny jsou v dnešní době velice vstřícné, teda zatím. Ovšem jako správní důchodci sjíždíme i my s manželem letáky s akčnímu cenami v okolních supermarketech. V okolí máme dokonce čtyři, letáky bývají pravidelně ve vchodu do baráku a v jednom z těch marketů pravidelně nakupujeme při cestách na chajdu. A právě tam byla akce na celé grilované kuře. Bylo rozhodnuto, odpoledne přijede syn, nemusím nic vařit a jídla bude dost.
Syn nepřijel, masa bylo fakt dost a manžel řekl 2x a dost. Mně stačí málo, pro Barču nevhodné, vyhodit škoda, tak co s tím. A konečně se dostávám k tomu receptu, ale trvalo to, co?
Množství surovin většinou podle oka, chuti nebo počtu strávníků. vejce a majolka jsou dané pro 4 osoby.
Kuřecí salát se zeleninou
3 vejce
100 g majonézy
1 PL lžíce polotučné hořčice
hlávkový nebo ledový salát
salátová okurka
rajčata
paprika
pečené nebo grilované kuře bez kůže
sůl, pepř
Vše nakrájíme na menší kousky, majonézu smícháme s hořčicí, vše důkladně promícháme a máme hotovo. Jako příloha chleba nebo pečivo. Proto jsme v kuchyni jen na skok.
Skvěle sis poradila. Takové rychlovky mám ráda.
OdpovědětVymazatMajko, nerada trávím v kuchyni moc dlouho, jídlo je v momentě snědené a pak ještě umýt zbytek nádobí. Rychlovky jsou vděčné a dobré 😄
Vymazattetkapernikarka
OdpovědětVymazatEvi, vše by se mělo zpracovat, sníst, kór teď, kdy je vše dost drahé. Tobě se to podařilo skvěle, takový salátek není vůbec špatná volba :-)
Snažím se taky tak. Zbyde kousek kuřete, je rizoto, nebo použiji i na pizzu a tak různě :-) :-)
Měj se moc hezky, přeji pěkné dny :-) Alena
Alenko, snažím se zpracovat co nejvíce, ale někdy se to nepodaří. Suším i chleba a schovávám vaječné skořápky pro sousedovy slepice u nás na chatě. Domácí vajíčka pak kupujeme celý rok, mnohdy za nižší cenu než v supermarketu. Měj se hezky, pá 😉😀
VymazatEvi, děkuji za tip.👍👍 Je to super nápad, který určitě využiji. Já tedy zatím všechny přebytky vakuuju a pak mrazím. Občas se hodí vytáhnout něco z mrazáku a nemuset vařit.
OdpovědětVymazatMěj hezké květnové dny. 🍀🌞
Alenko, já dávám zamrazit hotová jídla jen občas, ale samozřejmě je to pak velká výhoda a hned je jídlo na stole. Měj se hezky, pá 😀
VymazatEvi, mně se líbí, jaks to vzala stručně, jasně, bez omáček okolo...Jistě jste si pochutnali. Jiřina z N.
OdpovědětVymazatJiřinko, bylo to dobré a až na tu majolku celkem zdravé 😊 Měj se hezky, zdravím 😀
VymazatEvi super receptik. Já většinou z těchto zbytku dělám rizoto. Také vše spotřebuji do posledního kousku. Měj se pěkně.
OdpovědětVymazatJáro, rizoto máme také rádi a z drůbežího masa je snad nejlepší. Já hodně používám krůtí krky, pro které si chodím na farmářský trh. Jsou hodně masité a ještě zbyde i do polévky. Měj se hezky 😉😊
VymazatEvi, salát ze zbytku kuřecího masa občas dělám, i když trochu jinak. Věřím, že jste si pochutnali, i ten tvůj zní velmi dobře.
OdpovědětVymazatPřeji příjemný den. Helena
Helo, je to jídlo šup-rup hotové, dobré a bez majolky by navíc bylo i zdravé 😀😊
VymazatTaky občas něco podobného dělám. Je to rychlé a dobré.
OdpovědětVymazatMěj se hezky!
Hanka,
Hanko, baví mě právě to, že je rychle hotovo. Měj se krásně, pá 😀😊
VymazatLezarts
OdpovědětVymazatJarní rychlovka, čte se to s chutí☀️
😀😀😀 A fakt to i chutná 😊
VymazatEvi,to je dobrý nápad.Píšu si.
OdpovědětVymazatMěj hezký víkend
Jitko, je to hned a určitě si pochutnáte 😀
VymazatRecept s příběhem, super! :)
OdpovědětVymazatDělám něco podobného, jen dávám kuřecí maso (i třeba na kostičky osmažené i s výpekem), rajče, cibulku, ledový salát. Jak říká kuchař v Asterixovi a překvapení pro Cézara - "je to raz dva hotový" :D.
Jani, jídla "raz dva hotový" jsou vždycky dobrá volba. Občas stačí jen nápad a oběd je na stole 😀😉
OdpovědětVymazatRychlovky mám ráda, hlavně v létě jelikož mi od rána do kuchyně pere sluníčko a ještě bydlíme pod střechou takže masakr mám v bytě jako v peci:-) Uvidím jak budu mít letos nechala jsem si namontovat venkovní žaluzie. Opatruj se Evíku.😊
OdpovědětVymazatIvetko, tak to je fakt masakr. Žaluzie snad pomohou, velká vedra také ráda nemám. Máme výhodu, že v bytě máme okna na severovýchod,, takže sluníčko tam svítí jen dopoledne, ale někdy stačí i tom. Měj se hezky, pá 😉😊
OdpovědětVymazatEvi mňam, saláty mám ráda a dělám je hodně. Dala bych si... Pozdravuju, Lenka
OdpovědětVymazatwww.babilenka.cz
Leni, jak se říká z nouze ctnost, ale byl fakt dobrý. Určitě se bude objevovat častěji třeba i v jiných obměnách. Přeji pěkné dny, pá 😉😊
OdpovědětVymazatEvi, něco podobného asi budu řešit dnes, nejspíš pak udělám i rizoto.
OdpovědětVymazatLotty, u nás je rizoto z drůbežího masa oblíbené a teď jsi mi připomněla, že bychom si ho zase mohli dát. Hezký den, pá 😀😉
Vymazat