Luštěniny nevařím moc často, občas hrachovou kaši nebo čočku. Čočku nakyselo nedělám, máme nejraději pouze vařenou čočku s opečenou cibulkou, uzeninou, kyselou okurkou a volským okem.
Měli jsme ji tento týden, ale při její přípravě jsem zřejmě chtěla nabídnout všem sousedům, protože mi jí zbylo celkem hodně. Barča ji má sice také ráda, ale nemůžu toho tvorečka nechat nafouknout k prasknutí, pár zrníček naší žebračce musí stačit. Vzpomněla jsem si na téměř zapomenutý recept, tak vám ho nabízím. Je to dobré a máte-li zbylou čočku, tak také rychlé.
Čočkový salát
vařená čočka
kyselé okurky
2 vejce natvrdo
cibule
sůl, pepř
olej, trochu octa nebo lák z okurek podle chutí
Do čočky dáme okurky, vejce a cibuli, vše nakrájené na kostičky, přidáme ostatní ingredience a necháme vychladit. Někdo dává i lžíci polotučné hořčice, to podle chuti. No a je hotovo. Dobrou chuť!
.jpg)
Evičko, tak to už je hodně let kdy jsem dělala tento salát. My jsme "čočko - žravci". Já mohu čočku za tepla, za studena a j na topinku ☺Ale dobrý tip.
OdpovědětVymazatMarti, takže pro čočkožravce dobrá varianta, pá 😂😀😂
OdpovědětVymazatEvi, tak to my čočku milujeme a dělám ji na mnoho způsobů. Díky za připomenutí, delší čas jsme ji neměli, ( naposledy polévku), a tak to brzy napravím. Měj krásné a pohodové dny.
OdpovědětVymazatJáro, čočkovou polévku mám také ráda, můj muž ji ale nemusí. Zdravím 😊
VymazatJá klasickou čočku nerada, skamarádila jsem se jen s černou čočkou beluga, z té taky dělám salát.
OdpovědětVymazatMěj se fajn
Černou čočku jsem ještě neměla, možná vyzkouším, díky za tip 😉😊
VymazatEvi, čočkový salát dělám celkem často a cíleně :o) Většinou z belugy, přidávám sušená rajčata, čerstvou zeleninu, bylinky a třeba kozí sýr.
OdpovědětVymazatPřeji hezkou sobotu, Helena
Helo, další tip na černou čočku, kterou jsem ještě nedělala. Musím také vyzkoušet, ale bez kozího sýru, ten mi nechutná, zdravím
VymazatUž jsem čočkový salát dělala. Je výborný. Hezký den, Evi.
OdpovědětVymazatMajko, je to dobré a hned hotové, tak to mám ráda. Měj se hezky, pá 😊😀
VymazatČočku mám ráda v jakékoliv podobě. Dají se z ní připravit třeba karbanátky, paštika nebo pomazánka. Tady ale dávám přednost masu.
OdpovědětVymazatHeleno, tip na pomazánku mě láká, nějaký recept nastuduji. Díky, pá 😊😀
VymazatObčas taky čočkový salát dělám.
OdpovědětVymazatMěj se hezky !
Hanka
Hanko, já také občas, pá 😀😀
VymazatLezarts
OdpovědětVymazatVzhledem k tomu, že zelenou čočku nemohu, kvůli trávení) mám v oblibě červenou.
Mám báječný recept a i ti nezarputilejší odpůrci čočky ji u mě baští.
U nás se dělá většinou jen klasika, ale červená čočka je rychle připravená a určitě je i dobrá 😊😉
VymazatČočku dělám opečenou na sádle s majoránkou, uzeným a volským okem.z vývaru udělám polévku, ale salát je také mňamka😉
OdpovědětVymazatJá mám ráda čočku s na sádle osmaženou cibulkou, mňam 😊
VymazatLuštěniny mám hodně ráda,na rozdil od manžela,ten je nejí.
OdpovědětVymazatČočkový salát si dělám poměrně často.
Evi,hezkou neděli
Jitko, u nás se luštěniny moc často nedělají, ale jíme je oba, jen polévku můj muž nemusí. Měj se hezky, pá 😉😀
VymazatLuštěniny miluju v jakékoliv podobě, tento salátek musím také někdy vyzkoušet, nejčastěji dělám čočku na kyselo a fazolovou polévku s nějakou uzeninou :-)
OdpovědětVymazatFazolovou polévku vařím málo, ale třeba hrachovou máme moc rádi 😉
VymazatČočku u nás dělá manžel, já tvrdím, že ji dělá lepší a mám ten den pokoj. Jinak více vařívám já. Máme tato jídla rádi.
OdpovědětVymazatJiřina z N.
I u nás se občas v kuchyni střídáme, já většinou dělám klasiku a manžel minutky nebo experimentuje, pá 😄😉
OdpovědětVymazat